Seminario de Manuel Rodríguez-Concepción (CRAG) el 1 de febrero

Manolo
Categorías
Destacados, Noticias, Seminarios

El viernes 1 de febrero, Manuel Rodríguez-Concepción del Centre for Research in Agricultural Genomics (CRAG, Barcelona) impartirá el seminario titulado: Journey to El Dorado: understanding plastidial protein quality control to create carotenoid-enriched (golden) plant products. Como es habitual el seminario tendrá lugar en el salón de actos del cubo amarillo (CPI) a las 12:30h. Los carotenoides vegetales son pigmentos plastidiales que protegen a los cloroplastos contra el exceso de luz y proporcionan color a los tejidos no fotosintéticos, como las raíces, las flores o los frutos. Las plantas son la principal fuente de carotenoides en la dieta humana. Además de su papel clave como pro-vitamina A, los carotenoides dietéticos son nutrientes beneficiosos para la salud, ayudando a prevenir la diabetes, la obesidad y varias enfermedades degenerativas. Resultados recientes de su grupo mostraron que los tipos específicos de chaperonas y proteasas plastidiales aseguran un plegamiento adecuado de las enzimas y eliminan las proteínas irreversiblemente dañadas que participan en la biosíntesis y el almacenamiento de carotenoides. Las nuevas estrategias basadas en la interferencia de estos mecanismos de control de calidad de proteínas son prometedoras para conseguir aumentar los niveles de carotenoides en los sistemas basados en plantas.